Leiderschap

Jaap Korteweg: ‘Melk uit gras maken, is bijzonder ingewikkeld’

Hij boekte succes met de Vegetarische Slager, dat uiteindelijk aan Unilever werd verkocht. Nu wil Jaap Korteweg melk uit gras maken, zonder dat er een koe aan te pas komt.


Ontvang wekelijks de business uit het nieuws

Ontvang de business uit het nieuws >